Käse von Schärdinger
Bergkäse Stück 250g
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Dieser Bergkäse wird aus bester Bergbauernmilch hergestellt. Er reift für mindestens 4 Monate im Laib und wird dabei regelmäßig mit Rotkulturen gepflegt. Dies verleiht ihm seinen würzig-kräftigen, feinen Geschmack. Durch seine feine Würze ist er optimal für rustikale Käseplatten, zur Jause und zum Verfeinern bzw. Überbacken kräftiger Gerichte.
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Dieser Bergkäse wird aus bester Bergbauernmilch hergestellt. Er reift für mindestens 4 Monate im Laib und wird dabei regelmäßig mit Rotkulturen gepflegt. Dies verleiht ihm seinen würzig-kräftigen, feinen Geschmack. Durch seine feine Würze ist er optimal für rustikale Käseplatten, zur Jause und zum Verfeinern bzw. Überbacken kräftiger Gerichte.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: |
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| Energie (kj / kcal) | 1643 / 396 |  |
Eiweiß | 27 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | Fett | 32 g | ||
| davon Zucker | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren
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21 g | ||
| Salz | 1,8 g | ||||
Allergene:
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Rezeptideen zu diesem Produkt finden Sie im Schärdinger Online-Kochbuch:
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