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Bergjuwel 250g

 
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Laktosefrei
AMA G�tesiegel
Gentechnikfrei
 
Der Schärdinger Bergjuwel ist ein ca. 4 Monate lang im Laib gereifter Bergkäse mit zartschmelzendem, festem Teig. Die Behandlung mit Rotkultur und die besondere Art der Reifung verleiht dem Bergjuwel schlussendlich sein natürlich feines und würzig-kräftiges Aroma. Hergestellt wird er in der Traditionskäserei Voitsberg in der Steiermark. Durch seine feine Würze ist er optimal für rustikale Käseplatten, zur Jause und zum Verfeinern bzw. Überbacken kräftiger Gerichte.
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