ZubereitungFür die Sauce die Zwiebel in Butter 2 Minuten andünsten, Lachs dazu geben und 2 Minuten weiter dünsten.Mit Weißwein ablöschen und einreduzieren.Schlagobers mit Mehl verrühren und dazugießen, einmal aufkochen lassen, würzen und mit den gekochten Penne mischen.Mit Asmonte bestreut servieren. Zubereitungsdauer20 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für2 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Spargel mit Mozzarella-Schinken-Paketen15 MinutenLeicht Festtagsplatte20 MinutenLeicht Nudel-Käsesalat 30 MinutenLeicht Schoko on Ice5 MinutenLeicht Käsespätzle 30 MinutenMittel Gegrillte, gratinierte Birne mit geräuchertem Grillkäse 1 StundeMittel