Käse von Schärdinger

 
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Geheimratskäse

 
Schärdinger Geheimratskäse ist ein Schnittkäse aus dem oberösterreichischen Garsten. Typisch sind seine kugelige Form und das rote Wachs, mit dem er nach alter Tradition umhüllt ist. Dieses Wachs hat ihm auch seinen Namen gegeben, abgeleitet vom roten Siegelwachs der amtlichen Schreiben der kaiserlichen Beamten der ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Monarchie. Zum Schutz vor dem Austrocknen wird der Käse mit rotem Paraffin überzogen. Schärdinger Geheimratskäse ist ein hellgelber Käse mit vereinzelten, kleinen, runden Löchern mit geschmeidigemTeig und mit typischem, mildem, manchmal leicht säuerlichem Geschmack. Den Geheimratskäse gibt es im 250g Laibchen im SB Regal.
Geheimratskäse
 
Laktosefrei
AMA Gtesiegel
Gentechnikfrei
 
Schärdinger Geheimratskäse ist ein Schnittkäse aus dem oberösterreichischen Garsten. Typisch sind seine kugelige Form und das rote Wachs, mit dem er nach alter Tradition umhüllt ist. Dieses Wachs hat ihm auch seinen Namen gegeben, abgeleitet vom roten Siegelwachs der amtlichen Schreiben der kaiserlichen Beamten der ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Monarchie. Zum Schutz vor dem Austrocknen wird der Käse mit rotem Paraffin überzogen. Schärdinger Geheimratskäse ist ein hellgelber Käse mit vereinzelten, kleinen, runden Löchern mit geschmeidigemTeig und mit typischem, mildem, manchmal leicht säuerlichem Geschmack. Den Geheimratskäse gibt es im 250g Laibchen im SB Regal.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

 
Energie (kj / kcal) 1350 / 325 Eiweiß 25 g  
Kohlenhydrate 0 g   Fett 25 g  
  davon Zucker 0 g  
  davon gesättigte Fettsäuren
16 g  
Salz 1,3 g        
Allergene:
  • Milch
 
 
Rezeptideen zu diesem Produkt finden Sie im Schärdinger Online-Kochbuch:
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