Käse von Schärdinger
Rauchkäse
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Das pikante und leicht rauchige Aroma dieses Schnittkäses mit Bruchlochung wird durch eine Naturräucherung erzielt. Der Käse wird über Buchenholz geräuchert. Durch seinen weichen, geschmeidigen Teig und dem typischen Rauchgeschmack ist dieser Käse ideal für eine herzhafte Jause, ein belegtes Brot oder eine rustikale Käseplatte. Am Besten schmeckt der Rauchkäse, wenn er vor dem Verzehr auf Raumtemperatur gebracht wurde.
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Das pikante und leicht rauchige Aroma dieses Schnittkäses mit Bruchlochung wird durch eine Naturräucherung erzielt. Der Käse wird über Buchenholz geräuchert. Durch seinen weichen, geschmeidigen Teig und dem typischen Rauchgeschmack ist dieser Käse ideal für eine herzhafte Jause, ein belegtes Brot oder eine rustikale Käseplatte. Am Besten schmeckt der Rauchkäse, wenn er vor dem Verzehr auf Raumtemperatur gebracht wurde.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: |
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| Energie (kj / kcal) | 1367 / 329 |  |
Eiweiß | 26 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | Fett | 25 g | ||
| davon Zucker | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren
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16 g | ||
| Salz | 1,5 g | ||||
Allergene:
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Rezeptideen zu diesem Produkt finden Sie im Schärdinger Online-Kochbuch:
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