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Affineur Asmonte

Affineur Asmonte

Würzig-kräftiger Hartkäse in herzhaft italienischem Stil, regelmäßig und besonders behutsam mit Leinöl behandelt.

Fettgehalt: 40 % F.i.T. (ca. 24 % Fett absolut)

Geschmack: würzig-kräftig; 9 Monate gereift; Voll im Geschmack und kurzbröckelig im Teig, wird regelmäßig behutsam mit Leinöl gepflegt wodurch er seinen besonderen Teig erhält

Herkunft: Voitsberg, Stmk

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1452 kJ / 349 kcal
Fett25 g
davon gesättigte Fettsäuren16 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß31 g
Salz2 g