Kefir

Bei Kefir (vom türkischen Wort köpürmek = schäumen) handelt es sich um ein eher dickflüssiges, kohlensäurehaltiges Milchprodukt, das ursprünglich aus dem Kaukasus und Tibet stammt.
Dort gilt er als das „Getränk der Hundertjährigen“. Inzwischen ist auch hierzulande bekannt, dass der Schärdinger Kefir super schmeckt und einen hohen Wohlfühlfaktor hat. Genussempfehlung: pur genießen, mit Frühstücksmüsli, Porridge, Cerealien oder im Smoothie mit Früchten als Snack für zwischendurch.