CremiG Vanille

Schärdinger CremiG Vanille in der 1 kg Packung ist die ideale Basis für die effiziente Zubereitung vielfältiger süßer Speisen in der professionellen Küche. Die Kombination aus Obers, Gelatine und feinem Vanillegeschmack sorgt für eine besonders stabile Konsistenz und zuverlässige Ergebnisse.
Ob Cremeschnitten, Dessertcremes, Panna Cotta, Cheesecake oder andere süße Kreationen – mit CremiG Vanille gelingen Rezepte einfach, schnell und sicher. Je nach Anwendung können Schlagobers, Fett und Gelatine ganz oder teilweise ersetzt werden. Gleichzeitig bindet CremiG Fett und Flüssigkeit und erleichtert so die Verarbeitung.
Das Obers wird aus 100 % österreichischer, gentechnikfreier Milch hergestellt, die Gelatine stammt vom Rind. Die praktische 1 kg Packung ist optimal auf die Anforderungen von Großverbrauchern und der professionellen Küche abgestimmt.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• einzigartige, stabile Obers-Basis
• feiner Vanillegeschmack
• ideal für die professionelle Anwendung
• kann Schlagobers (36 %), Fett und Gelatine ganz oder teilweise ersetzen
• bindet Fett und Flüssigkeit
• kurze und effiziente Zubereitungszeit
• glutenfrei
• aus 100 % österreichischer, gentechnikfreier Milch