Fruchtige Bratkäse-Tartelettes

1. Backrohr auf 200°C Umluft vorheizen

2. Rahm mit Zitronenzesten und etwas Zimt anrühren

3. Birnen & Äpfel in dünne Scheibchen schneiden

4. Brat- und Pfannenkäse fein hobeln (mit Käsehobel, Küchenreibe oder einem Sparschäler)

5. Blätterteig in 6 gleich große Stücke unterteilen und den Rand leicht anritzen

6. Blätterteig mit Rahm bestreichen

7. Jeweils abwechselnd mit Käse- und Apfel/Birnenscheiben belegen und nach Belieben mit Rosmarinzweigen und Pinienkernen garnieren.

8. Für ca. 15-20 Minuten im Backrohr backen.

9. Noch warm genießen!

Viel Spaß beim Zubereiten!