ZubereitungFür die Sauce die Zwiebel in Butter 2 Minuten andünsten, Lachs dazu geben und 2 Minuten weiter dünsten.Mit Weißwein ablöschen und einreduzieren.Schlagobers mit Mehl verrühren und dazugießen, einmal aufkochen lassen, würzen und mit den gekochten Penne mischen.Mit Asmonte bestreut servieren. Zubereitungsdauer20 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für2 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps „take a walk on the wild side – Burger” 1 StundeMittel Topfen-Pancakes mit frischen Beeren20 MinutenLeicht Weinplatte25 MinutenLeicht Nudeln mit Österkron30 MinutenLeicht Frühstücks-Burger15 MinutenLeicht Lasagne mit Bio Hummus40 MinutenLeicht