ZubereitungFür die Sauce die Zwiebel in Butter 2 Minuten andünsten, Lachs dazu geben und 2 Minuten weiter dünsten.Mit Weißwein ablöschen und einreduzieren.Schlagobers mit Mehl verrühren und dazugießen, einmal aufkochen lassen, würzen und mit den gekochten Penne mischen.Mit Asmonte bestreut servieren. Zubereitungsdauer20 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für2 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Guglhupf1 Stunde 15 MinutenLeicht Festliche Käseplatte30 MinutenLeicht Veganer Kaiserschmarrn30 MinutenMittel Spargel-Quiche1 Stunde 40 MinutenMittel Grießkoch mit Haferdrink20 MinutenLeicht Gemüseburger 20 MinutenLeicht