ZubereitungFür die Sauce die Zwiebel in Butter 2 Minuten andünsten, Lachs dazu geben und 2 Minuten weiter dünsten.Mit Weißwein ablöschen und einreduzieren.Schlagobers mit Mehl verrühren und dazugießen, einmal aufkochen lassen, würzen und mit den gekochten Penne mischen.Mit Asmonte bestreut servieren. Zubereitungsdauer20 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für2 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Gefüllte Landfrischkäse Tomaten 25 MinutenLeicht neuBlätterteig Häschen 15 MinutenLeicht Brotwaffeln mit Rauchkäse und Schinken60 MinutenLeicht Herz-Pizza zum Valentinstag2 StundenLeicht Erdbeer-Tiramisu45 MinutenMittel Käsespätzle 30 MinutenMittel