Potatoe Roses
Zubereitungsdauer
45 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Schwer
Mengenangabe für
4 Personen
Zubereitung
- Backofen auf 185°C vorheizen. Muffinblech mit Muffinförmchen auskleiden. Salz auf die Böden streuen.
- Alle Kartoffel waschen, schälen und mit der Schneidemaschine in hauchdünne Blätter schneiden.
- Sahne aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut abschmecken.
- Die Kartoffel und den Burgerkäse überlappend der Reihe nach auf ein Brett legen und zu einer Rose aufrollen und in die Muffinförmchen setzten.
- Sahneguss darüber nappieren und im Backofen ca. 20-30 min backen, bis sie schön goldbraun sind.
