Saftiger Spinatstrudel

Saftiger Spinatstrudel

Zubereitungsdauer
35 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
3 Personen
neu
Zubereitung
  1. Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Spinat in kleine Stücke schneiden, mit Land-Frischkäse vermengen und mit Salz abschmecken.
  3. Blätterteig ausrollen und die Spinat-Frischkäse Mischung darauf verteilen. Den Teig zusammenklappen und am Rand gut andrücken.
  4. Anschließend mit Eiklar bestreichen und im Backrohr für 25 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungsdauer
35 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
3 Personen