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Vanille-Schoko-Kuchen

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Zubereitungsdauer
1 Stunde 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mengenangabe für
8 Personen
Zubereitung
  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
  2. Die Eier trennen. Butter mit Zucker hellschaumig rühren. Nach und nach die Eidotter einarbeiten. Dessertsauce Vanille zugeben und einrühren.
  3. Mehl mit Backpulver mischen und gemeinsam mit der Schokolade unter die Masse rühren.
  4. Eiklar mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen. Eischnee vorsichtig unter die Teigmasse heben.
  5. Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 50 – 60 Minuten backen.
  6. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Form überkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
Zubereitungsdauer
1 Stunde 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mengenangabe für
8 Personen