Bresaola Tomaten Mozzarella Crostini
Zubereitungsdauer
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
2 Personen
Zubereitung
- Das Baguette in Scheiben schneiden und toasten. Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
- Schärdinger Mozzarella aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Salzen und mit dem Essig und Olivenöl marinieren.
- Den marinierten Mozzarella auf den getoasteten Baguette-Scheiben verteilen, je eine Scheibe Bresaola Schinken zusammenrollen und auf die Brote legen. Mit halbierten Kirschtomaten und Basilikumblatt garnieren und servieren.
