ZubereitungErdäpfel gar kochen und sie danach wieder abkühlen lassen. Danach schälen und sie in grobe Stücke schneiden.Jungzwiebel in kleine Scheiben schneiden.Erdäpfel in Butterschmalz anbraten und Zwiebel dazu geben. Das ganze mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer verfeinern.Gröstl mit Jungzwiebel garnieren und servieren. Zubereitungsdauer30 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für4 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Oster-Cupcakes75 MinutenLeicht5/5 Festlicher Digestif 10 MinutenLeicht5/5 Fledermaus-Muffins für Halloween40 MinutenMittel5/5 Strawberry on Ice5 MinutenLeicht4/5 Luftig-leichte Windbeutel1 Stunde 30 MinutenLeicht5/5 Mozzarella Panini 10 MinutenLeicht5/5