Hummus Greek Style
Zubereitungsdauer
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
neu
Zubereitung
1. Bio Hummus gut durchrühren und auf einem Teller anrichten.
2. Cocktailtomaten halbieren. Gurke der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Zitronensaft marinieren und die Oliven untermischen. Auf dem Humus anrichten.
3. Feta zerbröckeln und darüber streuen. Basilikumblätter in Streifen schneiden und gemeinsam mit den Chiliflocken ebenfalls über den Hummus streuen.
4. Zum Schluss noch mit etwas Olivenöl beträufeln.
5. Dazu passt frisches Weißbrot.
Quelle
