ZubereitungTomaten waschen und in Scheiben schneiden. Rucola waschen und anschließend trocken tupfen.Tomaten mit Rucola und Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Auf einem Teller den Tomatensalat mit Rucola anrichten und mit Schärdinger Landfrischkäse toppen. Zubereitungsdauer30 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für2 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting1 Stunde 30 MinutenLeicht Rustikale Jausenplatte30 MinutenLeicht Strawberry Angel5 MinutenLeicht Mediterrane Kräuterbutter10 MinutenMittel Kartoffelrösti mit Jerome45 MinutenMittel Frittierte Grillkäse Sticks mit Sauerrahm Dip 45 MinutenMittel