Käsespätzle
Zubereitungsdauer
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mengenangabe für
4 Personen
Zubereitung
- Zwiebel fein hacken und in der Pfanne in Butter sanft anschwitzen.
- Spätzle beimengen, mit Schlagobers übergießen, salzen, pfeffern und kurz aufkochen lassen.
- Den vorhandenen Käse reiben oder würfeln, beimengen und gut durchrühren.
- Mit Röstzwiebeln und Schnittlauch garnieren und in der Pfanne servieren.
Unser Tipp
Als Beilage eignet sich Blattsalat.
