ZubereitungGeschälten gekochten Spargel in Schinken und Mozzarella einwickeln, salzen und pfeffern.In Mehl, Ei und Brösel panieren und in heißem Rapsöl goldbraun frittieren, auf Küchenrolle abtropfen lassen.Schräg durchschneiden und anrichten. Unser Tipp Mit Blattsalat und Preiselbeeren servieren.Zubereitungsdauer45 MinutenSchwierigkeitsgradMittelMengenangabe für5 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Pikante Kekserl 1 StundeMittel5/5 Champignon-Toast aus dem Backofen45 MinutenLeicht5/5 Scharfe Pasta mit Bojar Sweet Chili40 MinutenMittel5/5 Panna Cotta50 MinutenLeicht5/5 Kartoffelnockerl in Dachsteinersauce40 MinutenMittel5/5 Bananenpudding45 MinutenLeicht5/5