ZubereitungGeschälten gekochten Spargel in Schinken und Mozzarella einwickeln, salzen und pfeffern.In Mehl, Ei und Brösel panieren und in heißem Rapsöl goldbraun frittieren, auf Küchenrolle abtropfen lassen.Schräg durchschneiden und anrichten. Unser Tipp Mit Blattsalat und Preiselbeeren servieren.Zubereitungsdauer45 MinutenSchwierigkeitsgradMittelMengenangabe für5 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Mozzarella Toast 15 MinutenLeicht Sommerparty Käse-Igel 20 MinutenLeicht Luftig-leichte Windbeutel1 Stunde 30 MinutenLeicht Mozzarella-Pops15 MinutenLeicht Dreifärbige Traumschale mit Himbeer-Minzmark20 MinutenMittel Wrap mit Emmentaler, Salat und Ei 25 MinutenLeicht