Erdbeereis

Cremiges Erdbeereis

Zubereitungsdauer
45 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
6 Personen
Zubereitung
  1. Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden und mit einem Mixstab pürieren. Den Schlagobers steif schlagen.
  2. Danach Milch, Zucker und Zitronensaft vermengen und den steif geschlagene Schlagobers unterheben.
  3. Anschließend die Masse für ca. 30 Minuten in die Eismaschine geben. Wer keine Eismaschine hat, kann das Erdbeereis auch für 20 Minuten in den Tiefkühler geben, herausnehmen, gut durchrühren und danach nochmals für etwa 1 Stunde im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
Zubereitungsdauer
45 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
6 Personen