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Fruchtiger Hirsesalat mit Grieskirchner

5/5 (1 Bewertung)
Zubereitungsdauer
25 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
5 Personen
Zubereitung
  1. Hirse laut Packungsanleitung kochen.
  2. Äpfel, Jungzwiebeln, Radieschen und Trauben in Scheiben oder kleine Stücke schneiden. Granatapfel in der Mitte durchschneiden und mit dem Messerrücken die Kerne in eine Schüssel herausklopfen.
  3. Aus Olivenöl, Zitronensaft, Senf und Honig ein Dressing anrühren, salzen und pfeffern.
  4. Alle Zutaten leicht vermischen und mit frischer Petersilie, Nüssen und in Würfel geschnittenem Grieskirchner anrichten.

Unser Tipp

Lauwarm schmeckt dieses Gericht am besten!
Zubereitungsdauer
25 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
5 Personen