Knusprige Käse-Schinken-Sticks mit Kartoffelsalat

Mascarino, Naturjoghurt, Majonäse, Zitronensaft und Gewürze gut miteinander verrühren. Anschließend zu den Kartoffeln und Gewürzgurken mischen und 10 Min. rasten lassen. Kochschinken mit Käse belegen, aufrollen und mit den Schnittlauchhalmen zusammenbinden. In Mehl, Ei sowie Cornflakesbrösel panieren und in heißem Öl knusprig backen – gemeinsam mit dem cremigen Kartoffelsalat anrichten.