Nudel-Käsesalat
Zubereitungsdauer
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
4 Personen
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und auskühlen lassen.
- Den Schärdinger Bergbaron und den Schärdinger Bergbaron geräuchert in Würfel schneiden.
- Die Paprika und Salatgurke in kleine Stücke schneiden.
- Die Marinade zubereiten. Dazu den Schärdinger Bojar mit dem Apfel-Balsam-Essig verrühren, salzen und pfeffern.
- Die Nudeln mit dem gewürfelten Bergbaron, dem klein geschnittenen Gemüse und den Kapern vermengen. Die Marinade darüber gießen und gut vermischen.
- Den Nudel-Käsesalat mindestens 1 Stunde ziehen lassen, nochmals abschmecken und gut gekühlt servieren.
