Pinsa mit Bergbaron, Salami & Rucola
Zubereitungsdauer
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
5 Personen
Zubereitung
- Backrohr auf 200 °C vorheizen.
- Pinsa mit reichlich geriebenem Bergbaron, gewürfelten Tomaten und Salami belegen.
- Pinsa ca. 5 – 7 Minuten knusprig backen.
- Sauerrahm mit Salz und Pfeffer anrühren und würzen, den Rucola durch die Marinade ziehen und damit die Pinsa locker belegen.
Unser Tipp
Die Pinsa kann auch mit anderen Schärdinger Käsesorten belegt werden. Auch Schinken, Gemüse oder Spinat eignen sich ideal als Belag.
