Überbackene Mozzarellabrötchen
Zubereitungsdauer
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
2 Personen
Zubereitung
- Zuerst die Cocktailtomaten waschen und vierteln.
- Danach die Oliven in Scheiben schneiden und die Brotscheiben mit Butter beschmieren.
- Die Brötchen mit den Mozzarella-Scheiben, Tomatenstücken und Oliven belegen. Je nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- Backblech oder Rost mit Backpapier auslegen und Brötchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für etwa 12 Minuten überbacken.
- Die überbackenen Brötchen mit frischem Basilikum verzieren und genießen.
