ZubereitungDen Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken.Die zimmerwarme Butter mithilfe eines Mixers schaumig schlagen.Den gehackten Bärlauch und den Zitronensaft hinzugeben und unterheben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Butter bis zur weiteren Verwendung kaltstellen. Zubereitungsdauer15 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für5 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Apfel-Joghurt-Kuchen1 Stunde 10 MinutenLeicht5/5 Ofen-Ratatouille 1 StundeMittel5/5 Omas Butterlebkuchen1 Stunde 30 MinutenLeicht5/5 Jausenplatte20 MinutenLeicht4/5 Bunter Tomatensalat auf Cottage Cheese 30 MinutenLeicht5/5 Champignon-Toast aus dem Backofen45 MinutenLeicht5/5