ZubereitungDen Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken.Die zimmerwarme Butter mithilfe eines Mixers schaumig schlagen.Den gehackten Bärlauch und den Zitronensaft hinzugeben und unterheben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Butter bis zur weiteren Verwendung kaltstellen. Zubereitungsdauer15 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für5 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Bratwurst Burger30 MinutenMittel Salzburger Nockerl30 MinutenMittel Gestreifte Rote Rüben Ravioli mit Zitronen-Mascarinocreme1 Stunde 5 MinutenSchwer Erdbeer-Salsa mit Minze auf Mozzarella30 MinutenLeicht Oma's Zwetschkenknödel40 MinutenLeicht Gegrillte, gratinierte Birne mit geräuchertem Grillkäse 1 StundeMittel