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Champignon-Toast aus dem Backofen

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Zubereitungsdauer
45 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
4 Personen
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Zubereitung
  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken.
  3. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Champignons und Zwiebelringe darin etwa 3 Minuten anbraten. Knoblauch dazugeben und mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Schwarzbrotscheiben mit Butter bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Pilzmischung darauf verteilen. Gratinkäse darüberstreuen.
  5. Im vorgeheizten Ofen etwa 10 – 15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
     
Zubereitungsdauer
45 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mengenangabe für
4 Personen