Rahm Emmentaler Cupcakes | Schärdinger

Zubereitung

Den Emmentaler und den Schinken würfelig schneiden und zur Seite stellen.
Eier, Milch, Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Käse und Schinkenwürfel unterrühren und den Teig in Muffinförmchen füllen.
Die Muffins bei 180°C ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Nach dem Auskühlen die Muffins mit einem Klecks Frischkäse und 2 Emmentalerröllchen dekorieren.

Quelle

https://www.die-nascherei.at

Zubereitungsdauer

20 Minuten

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Mengenangabe für

12 Personen