Sommerlicher Camembert-Kirschen-Salat
Zubereitungsdauer
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
neu
Zubereitung
1. Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Den Salat waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke teilen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Rahm-Camembert in Scheiben schneiden.
2. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Abkühlen lassen.
3. Für das Dressing Essig, Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Blattsalat, Kirschen und Zwiebelwürfel mit dem Dressing vermengen und auf Tellern anrichten. Rahm-Camembert-Scheiben darauf verteilen. Mit Mandelblättchen bestreut servieren.
Quelle
