St. Severin 55%

Der St. Severin besticht durch seinen zart schmelzenden Teig und seinen fein-säuerlichen bis würzig-pikanten Geschmack. Er eignet sich für Käseplatten und als Jausenkäse, aber auch in der warmen Küche kann er vielseitig eingesetzt werden, um den Speisen eine feine Würze zu verleihen.

Die neuen Weichkäse Laibchen in den Sorten Kaisertaler und St. Severin sind perfekt für die Jause, aber auch ein echter Blickfang auf jeder Käseplatte.

Geschmack

aromatisch-würzig

Reifung

Rotkulturreifung